3월 맞이 - 바른 식습관을 갖게 하는
설탕 끊기 다이어트

설탕을 단순히 치아가 썩는 정도의 해만 있다고 생각해오셨나요?
면역력을 떨어뜨리고,
비만 등 성인병의 주범이며
성장기 아이들의 뼈 건강을 위협하는 설탕.
마지막으로 저혈당을 유발하기까지 등등.

이렇게 몸에 나쁜 영향을 미치는 설탕.
김치도 설탕 없이는 담그지 않는 요즘, 나쁘다곤 하지만 끊는다는 것이 쉽지 않죠.
그래서 함께 해보려구요.

설탕 끊기는 바른 식생활을 실천할 때 더욱 효과가 크겠죠?
얼마 전 개원한 새날한의원 현승은 원장님의 교육도 함께 받을 수 있어요.

꼭 함께 하고픈 5명만 기다립니다. 댓글로 조합원명/연락처/참가기간 남겨주세요.

설탕끊기는 다음과 같이 진행할 예정입니다.

1. 설탕 끊기의 단계
가. 1단계(부분당)
과자, 아이스크림, 탄산음료, 커피믹스 등 본인이 끊을 품목을 정하고 해당 품목만을 끊는 단계
(설탕이 들어간 음식 전부를 끊기엔 자신이 없고, 유독 본인이 집착을 하는 단 식품이 있는 경우)
나. 2단계(안전당)
매실청, 꿀, 조청 등 비교적 몸에 덜 해로운 당분이 들어간 것 외의 설탕류, 인공감미료는 피한다.
다. 3단계(저가당)
김치, 고추장을 제외한 일체의 인위적인 당류가 포함된 것은 피한다.
라. 4단계(무가당)
일체의 인위적인 당류가 포함된 것은 피한다.

*1~4단계를 순차적으로 밟아야 할 필요는 없으며, 본인의 의지와 필요에 따라 단계를 선택할 수 있다. 다만 본인의 건강과 미각의 회복을 위해서는 3단계 혹은 4단계를 추천한다.

2. 설탕 끊기의 기간
권장기간: 한 달 이상
최소참여: 15일

3. 참여방법
가. 일정
3월 11일 10시 30분: 매탄동 새날 한의원 교육실에서 모임/
설탕에 대해/바른식생활-함께 알아봅시다
+ 현승은 원장님의 당지수에 대한 짧은 강의
3월 14일: 설탕 끊기 시작
각자 평소에는 설탕을 사용하는 음식이지만 설탕을 뺀 음식 만들어 보기/후기 올리기
3월 21일 10시 30분: 영통 사무실에서 모임
중간과정 이야기 나누기 - 금단증상에 대처하는 자기만의 방법 공유하기
설탕에 대해 알아보는 ‘슈거 블루스’ 책 읽고 소감나누기
3월 28일: 외식체험기 올리기
4월 8일 10시 30분: 새날 한의원
공식적인 설탕 끊기를 마무리 하며 체험소감 나누기

나. 기존 식사내용 기록
- 아침, 점심, 저녁, 간식으로 나누어 기록한다.
- 최소 3일~7일 동안 매일 매일의 먹고 마신 기록을 남긴다.(권장 기간 7일)
- 가급적 먹은 양도 자세히 적고, 인스턴트의 경우 첨가된 설탕 종류까지 기록한다.
<예시>

8월 1일(일)
[아침] 밥 반 공기, 미역국, 김치,
계란말이, 김, 오이지
[점심] 짜장면 한그릇, 탕수육 조금
[저녁] 밥 한 공기, 삼겹살 1인분,
된장찌개, 김치, 상추
[간식] 커피믹스 2봉, 초코머핀 1개, 수박 2쪽

8월 2일(월)
[아침] 콘 플레이크, 우유 1잔
[점심] 물냉면
[저녁] 밥 한 공기, 김치찌개, 자반
고등어구이, 동그랑땡, 콩나물 무침
[간식] 쿨라 1캔, 냉동만두 튀긴 것 10개, 자유시간 1개, 카페라떼(액상과당, 백설탕)

8월 3일(화)
[아침] 안먹음
[점심] 빅맥세트
[저녁] 삼계탕(한마리)
[간식] 아메리카노 커피1잔(시럽
2번 퐁퐁), 멜론맛 바 1개,
박하맛사탕 1개, 감자칩 1/2봉


다. 체중/체지방/혈당측정 후 저혈당증 예비검사지를 보며 본인의 상태를 확인한다.

저혈당증 예비 검사
1. 배가 고픈 것을 참지 못한다.
2. 밥을 제때 안 먹으면 다리가 후들거린다.
3. 밥을 제때 안 먹으면 안절부절하지 못하고 정신이 혼미해진다.
4. 눈물이 많아지고 눈에 까만 점이 아른거린다.
5. 갑자기 일어날 때 어지럽고 자주 졸리다.
6. 신경질과 짜증이 늘었다.
7. 마음이 허전하고 불안, 초조하며 우울해진다.
8. 아침에 일어나기 힘들다.
9. 저녁 식사 전에 많이 나른해진다.
10. 조금만 걸어도 힘들고 오래 서 있기가 힘들다.
11. 피곤함과 무기력감을 느낀다.
12. 여드름이나 종기가 잘 생긴다.
13. 흉터가 잘 없어지지 않는다.
14. 두통이 심할 때 음식을 섭취하면 경감된다.
15. 소리나 빛에 민감하다.
16. 한숨이 나고 하품이 자주 난다.
17. 식사를 잘 거른다.
18. 한꺼번에 과식이나 폭식을 하는 편이다.
19. 단 것을 좋아한다.
20. 커피, 콜라에 대한 욕구가 강렬하다.
* 1~3번을 포함해 5가지 이상 해당하는 경우 하루빨리 식생활을 개선해야 한다.

[출처: 생존의 밥상/김수현/넥서스/2009]

라. 설탕과의 마지막 만남
이 날만큼은 평소에 좋아하던 단 음식을 양껏 먹어보는 것도 괜찮다. 다만 허겁지겁 먹는대만 급급할 것이 아니라 한 입 한 입 음미하듯 먹어본다. 어쩌면 머리속에서 기억하는 만큼 맛있지 않다고 여겨질 지도 모른다.

마. 3월 14일 설탕이 들어간 일체의 음식 끊기
매일 매일의 식단을 기록한다.
본인의 식단과 기분, 신체의 변화 상태를 식품안전위원회 방에 공유한다.
참여자들끼리 설탕과 관련한 일상을 공유하면서 서로의 든든한 지원자가 되어준다.
일정 별로 실천사항을 진행하여 식품안전위원회방에 공유한다.

바. 마지막 모임
4월 8일 10시 30분: 새날 한의원
공식적인 설탕 끊기를 마무리 하며 체험소감 나눈다. 이후라도 본인의 의지에 따라 기한은 늘일 수 있다.

- 끝 -