내용: 대대산업 G2G냄비*22cm 상시 공급 보고
* 아래와 같이 G2G냄비*22cm*대대 1종에 대해 상시공급을 진행하고자 보고드립니다.
1. 산지명: 대대산업
대대산업은 11년간에 코펠 가공만 하다가 2004년부터 후라이팬사업을 시작했으며 2007년 후라이팬 설비작업을 설치해서 현재까지 후라이팬을 공급을 하고 있습니다. 대대산업의 FRYZEN 브랜드명은 프라이와 안전함의 의미이며 주부들이 안전하게 프라이를 해 먹을 수 있는 만큼 안전한 후라이팬이라는 전달을 하는 뜻입니다.
2. 물품명 및 조합원가/일반가
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물품명 |
조합원가 |
일반가 |
공급여부 |
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G2G냄비*22cm*대대 |
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신규 상시공급 |
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G2G그릴팬*28cm*대대 |
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상시 공급 중 |
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G2G궁중팬*28cm*대대 |
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G2G궁중팬*26cm*대대 |
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G2G후라이팬*20cm*대대 |
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G2G후라이팬*24cm*대대 |
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G2G후라이팬*26cm*대대 |
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G2G후라이팬*28cm*대대 |
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-> 상시공급중인 궁중팬 2종과 후라이팬 4종과 동일한 사양입니다. 이에, 별도의 심의 없이 보고로 대체하여 진행하고자 합니다.
-> 현재 공급중인 상시공급 물품의 월 매출액은 약 1,700만원입니다.
-> 다양한 사이즈/형태의 제품을 공급함으로써 생활용품의 취급 품목을 확대하고자 합니다.
-> 필요한 시기에 어느때나 공급받을 수 있도록 조합원에게 편의를 제공하고자 합니다.
3. 물품특징
1) 원재료:
- 바디: 탑-베이스(고순도 알미늄 99%이상, IH인덕션용-스텐레스 SUS 409판)-베이스-탑
- 뚜껑: 탑-베이스(고순도 알미늄 99%이상)
2) 특징- 장인정신으로 빚어진 통주물 제품입니다.
- 고순도 알루미늄으로 정밀하게 제작되어 용기구조가 견고합니다. 수명이 오래갑니다.
- 내부에 열전도체가 삽입되어 용기 바닥면이 동시에 열을 받아 음식물을 일정하게 조리시켜 줍니다.
- 내외부는 열전도가 빠른 친환경 Xpride 세라믹코팅으로 변형을 최대한 방지하여 주고 음식물이 붙지 않고 사용 후 세척이 간편합니다.
- 저압주조 핸드캐스팅 제품으로 성형 전 고순도의 알루미늄과 열전도(자력/자장이 통함)가 가능한 스테인레스가 혼합된 주물을 저압주조방식으로 바닥면을 만들어 오래사용 할 수 있습니다.
- 인덕션 사용이 가능한 제품으로 가스렌지, 핫플레이트, 할로겐히터 등 모든 열원에서 사용이 가능합니다.
- 한국화학융합시험연구원에서 코팅제 시험 검사 결과 중금속(납,카드뮴), PFOA, PFOS 모두 불검출입니다.
* Xpride 세라믹 코팅이란?
Xpride 특수코팅법은 고순도 정제된 천연광물질(세라믹)을 Xpride 특수가공법으로 코팅처리하여 발암물질, 중금속, 유독가스, 환경호르몬 등의 유해성을 배제시킴과 동시에 넉스틱 기능을 부여한 특수코팅법입니다.
* 넌스틱(Non-stick)기능
- 세라믹 특수코팅 공법을 통해 지속적으로 음식물이 눌러 붙지 않으며 세척이 매우 용이 합니다.
- 원적외선&음이온 음식물의 안과 겉을 타지 않게 익혀주며 음식 고유의 맛을 유지합니다.
- 순수 무기질 코팅고순도로 정제된 천연광물질(세라믹)을 사용하여 환경호르몬(PFDA)과 같은 독성물질을 배출하지 않습니다.
3) 이미지
- 뚜껑까지 주물방식으로 제작하여 묵직한 뚜껑이 수증기 압력을 높이고 열과 원적외선의 대류를 일으켜 전통 가마솥 조리방식으로 재료 고유의 진한 풍미를 느낄 수 있습니다.
4. 상시 공급시점
- 9월 24일(월)부터
이상과 같이 보고 드립니다.
> 위원회 & 이사회 > 물품팀
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