작성일 : 13-04-09 16:32
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글쓴이 :
김정선
 조회 : 1,371
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4월답지않게 쌀쌀한 오늘...하지만 오늘은 마을모임이 있는 날이기에 부지런히 움직였네요.오늘 마을모임에는 기존조합원 여섯분과 새로이 오신 두분..그리고 마을모임위원장님이 함께 하셨네요.오늘로 마을모임을 두번째로 진행하게된 마을지기 지영님의 차분한 진행하에 중간중간 상세한 설명을 잘 해주신 김수연 위원장님의 도움으로 아주 유익한 모임이 이루어진것 같습니다.협동조합의 정의.가치.원칙에 대한 이론적인 내용과 함께 식품안전이야기에서는 발암유발의 위험이 있는 나무젓가락대신 억새물품을 이용하자는 내용을 함께 알아보았습니다. 또한 오늘의 하이라이트 신제품 시식시간에는 각 가정에서 즐겨먹는 쌀프레이크와 함께 여러 재료를 넣은 카나페를 만들어 보았습니다. 먹기 좋게 썬 식빵조각위에 크림치즈를 바르고 치즈와 사과와 구운 후랑크소세지와 반 자른 방울토마토를 올린 후 먹은 카나페..보기에도 예뻤지만 입으로 느낀 맛도 아주 괜찮았습니다.앞으로 가벼운 간식으로 즐겨먹게될것 같네요.다음달 모임도 기대합니다...
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