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작성일 : 14-03-25 17:29
[장담그기]했어요~^^
글쓴이 :
수원생협
조회 : 695
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.
장담그기를 했어요
장을 담그는 일을 한자로는
침장(沈藏)
이라 하는데
메
주에 소금물을 부어 발효시키고 숙성시킨 후 장을 뜨면
액체는 간장이 되고 고체는 된장
이 된다고 합니다
두근 두근 잘~돼야 할텐데..^^
무언가를 기대하며 기다린다는거.. 나쁘지 않아요^^
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