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작성일 : 12-01-10 22:53
[이전자료실] 3월 식품위 정기회의록 - 이형미 2010.03.12
 글쓴이 : 손은영
조회 : 1,205  
3월 식품위 정기회의록
이형미 | 2010·03·12 23:04 | HIT : 332 | VOTE : 11
날짜;2010년 3월 12일 오전 10시30분
장소:영통사무실

참석자: 이형미,김선화,김희진, 권영숙

회의록

1.저번달 스터디한 어린이식생활안전관리특별법에 관한 간단한 이야기를 하고
각자 정리하기로 한 자료 정리 부분에 관해 어려운점이 없는지 의견을 나눔

첨가물과 설탕-김선화
영양학,바른식생활-이형미
환경호르몬-김현미
GMO, 항생제,육식-손은영

한꺼번에 하기보다는 뒤엉켜 있는 자료들을 하나씩 풀어나간다는 식으로
하기로 하고 식품안전지도사 4기 교재 한글파일과 수원생협 예비식품안전지도사 1기 교재를 한글로 다운받을수 있는 방법을 알아보기로 함

2. 식품안전위원회에 필요한 책을 구매하기로 결정함
-댓글에 꼭 필요하다고 생각되는 책은 남겨주시면 일괄구매하겠음

3. 식품위활성화 방안
-한달에 한번 이라도 꾸준하게 강의를 해보는 것이 좋을것이라 의견이 나옴

4.3월 29일에 있을 스터디 내용 공고
-어린이 식품안전특별법
-스케치북에 그동안 모은 봉지들 붙이기
-어린이 식품안전교실에서 할수 있는 요리모음

5. 어린이 그림동화중에 식품안전, 밥상머리교육, 환경, 지구온난화, 식습관지도등
관련있는 재미있는 동화 발굴하여 인형극으로 제작해보았으면 하는 의견이 나옴

6. 3월 이내에 어린이 동반해도 좋은 좋은 강의가 있는지 알아보고 다녀오기로 함

7. 3월 스터디 부터 김희진 조합원님께서 식품안전위원회 에서 같이 공부를 해보기로
하였음. 식품안전예비지도사 2기 과정을 수료하실 예정으로 그전에 스터디 모임에 참관해 보시기로 함
[김희진 조합원은 현재 교육간호사로 아주대병원에 강의를 나가고 계십니다.]

8. 김현미 위원님께서 우족뼈를 많이 말려다 주셔서 사무실 냉동실에 보관중이다가 강의가 있기 며칠전에 미리 콜라나 용액에 담궈서 강의때 보여주려고 함.
-김현미 위원님 정말 감사드려요~~~


정리
3월중에 식품위가 해야 할일 다시 정리해 드립니다.

1. 각자 정리하기로 한 교재 첫삽을 뜹시다..아직 시작 하지 못한분들이 많은데 일단 한글을 켭니다. 그리고 저장한 다른한글자료를 읽어보시면서 말이 되도록 붙여넣기를 합니다. 이런식으로 일단 첫삽을 뜨고 시작을 하는것이 중요하다고 생각함니다.^^
아직 시작도 하지 않은 예비식품안전지도사 과정에 많은 분들이 벌써부터 관심을 보여주고 계십니다. 기대에 어긋나지 않게 식품위원님들께서 힘써주세요~
ㄴ식품안전지도사 과정의 교재 내용 한글로 다운받아 각 위원님들께 보내기
ㄴ다음식품안전까페에 모두 가입하고 승인 받은후 각자 정리할 부분 자료들 다운받기

2.어린이식생활안전관리특별법 한번씩이라도 읽어보기
ㄴ없으신 분들은 댓글로 요청하시면 멜로 쏴드릴께요..

3. 참관할 강의, 어린이 동반 가능한 강의위주로 알아보아 강의참관해보기 \

4.3월 스터디와 더불어 어린이들이 해볼수 있는요리아이디어 모아보기
ㄴ땅땅이의 친환경요리교실 이라는 책을 살 예정인데 이책에 좋은 아이디어가
있을듯

5.식품위에서 구입할 책 목록만들어서 주문하기
ㄴ파워포인트 영진, 땅땅이의 친환경요리교실 그외 위원님들 추천책

6.봉지모아서 스케치북정리..생혐물품 외에 일반물품이 많으면 좋겠음

7.인형극으로 만들어 볼수 있는 재미있는 동화나 그림책 찾아보기
8. 김희진 조합원님 스터디 참가

이상입니다. 빠진것이 수정사항은 댓글로 부탁드리구요..
필요하신책도 댓글로 부탁..^^

식품위 화이팅 해야 겠죠?!!!

 
 

 
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