< 2012년 1월 수원생협 물품심의 보고 >
1. 사양서 검토 회의
1) 일 시 : 2012년 1월 12일(목)
2) 장 소 : 수원생협 영통사무실
3) 참석자 : 임난주, 윤조원, 이명순, 강수영
4) 참관인 : 노현숙, 최윤경, 송미순, 김수연
5) 내 용 : 물품사양서 학습
* 유청분말은 무엇인가요?
* 식빵에 비타민C의 역할에 대해 궁금하다
* 핫케잌에 바닐라향이 꼭 첨가 되어야 하는지
☞ 자세한 답변은 개발부 문의 후에 수원생협 홈피에 공지
2. 물품 선정 회의
1) 일 시 : 2012년 1월 12일(목)
2) 장 소 : 수원생협 영통사무실
3) 참석자 : 임난주, 윤조원, 이명순, 강수영
4) 참관인 : 노현숙, 최윤경, 송미순, 김수연
5) 내 용 : 물품심의
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담당팀 |
생산지명 |
물품명 |
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보완요구사항 |
비고 |
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개발부 |
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취급결정 |
너무달고 먹은후 입안에 가루가 남는 듯 느낌이 별로 좋지 않다.
바닐라향은 넣지 않았으면 한다. |
토리제품보다 식감과물성은 좋으나 호박분말이 들어간 토리가 더 담백하다 |
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취급결정 |
우유와 계란,버터를 넣고 구운 식빵이여서인지 부드럽고 쫄깃하고 담백하며 맛있다. |
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물품심의가 적어서 위원들과 한가지 물품에 대한 이야기를 많이 나눌 수 있는 시간을 가질수 있어서 좋았다. 또한 새로운 조합원의 참여로 더 활기차고 재미난 심의를 할 수 있었던 것 같다. 올해에는 물품홍보를 위해 더 많은 활동을 하는 한해가 되도록 해야겠다. |
3. 민원건.
○ 순천우리밀에 대한 리콜건에 대해 명확하게 처리내용을 공지하기를 원함
○ 오이피클맛이 너무 없다.
○ 만두에서 돼지냄새가 너무 난다. 질척이고 식감이 너무없다.
○ 칼국수는 육수가 너무 잘 터져 있다. 두부또한 물이 새는 경우가 많다.
○ 카레가 너무 맛이 없다.
4. 리뉴얼 되었으면 하는 물품
; 카레, 만두
> 위원회 & 이사회 > 물품팀
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