일시: 2011년 4월 12일 9:00~12:20

장소: 매탄동 효원초등학교

대상: 3학년 32명 2개반

강의자: 손은영/박복남

주제: 식품첨가물-설탕/색소/향료

강의를 하고 바로바로 올려할 후기가 좀 늦어지네요.

학교에서 하는 첫 강의라 떨립디다..

우선 교장선생님과 교감선생님을 만나 뵙고 잘 하겠다는 다짐 한 번 하고 수업 시작했습니다.

생각보다 아이들이 대답을 잘 하고 참여하려는 의지가 보였어요.

다만 첫 수업이다 보니 개선점들이 많이 보이네요.

1) 수업 진행 상황


각 반 나누어 진행했고 파워포인트와 실험으로 구성한 2교시짜리 수업이었습니다.

실험은 설탕/향료/색소를 실제 물에 타보고 아이들이 관찰할 수 있게 하고, 이어서 사탕은 따뜻한 물에 녹여보게 했어요.

문방구 과자의 뒷면을 써보게 했는데 원재료가 좀 많아야지요.. 좀 힘들어 했습니다.

또한 합성착향료, 합성착색료 등 혀가 꼬이는 어려운 말들을 힘들어 했어요. 하지만 기억했다가 실제로 찾아내어 피해야 할 것이라 복남쌤의 기술을 이용해 입에 익게 해보면 앞으로 도움이 될 것 같네요.

사진도 받았고 아이들이 작성한 자료집 뒷면도 복사본 받았어요.(2반 것만)

3) 사진입니다.. 아이들이 너무 귀엽고 예쁘죠???


끝