시원한 묵사발 간단하게 만드는 방법

*** 재료 : 생협 도토리 묵 1봉, 동치미육수 1봉, 오이 약간, 당근 약간, 김가루

              묵은 김치

*** 만들기

1. 동치미 육수를 살얼음이 생기도록 냉동실에 미리 넣어둔다.

2. 도토리묵을 길게 채썬다.

3. 오이 약간, 당근 약간을 채썰어 준비한다.

4. 묵은 김치는 짧게 썰어서 설탕, 참기름, 참깨를 넣고 새콤달콤하게 양념하여 준비한다.

5. 채썰은 도토리묵을 오목한 그릇에 담고

양념한 묵은 김치, 준비한 당근, 오이, 김가루를 도토리묵 위에 고명으로 올린다

6. 먹기 전에 동치미 육수를 부어준다.