[재료]

춘장 450g

다진고기(돼지고기) 400g , 생강가루, 후추, 다진마늘

감자(중) 3개 , 양파(소) 3개 , 호박 1개 , 당근(소) 1개 , 양배추(소) 1/4통

유채유 2/3 종이컵 , 전분 3스푼

[만드는 법]

1. 유채유 2/3컵, 춘장을 넣고 중불에서 볶는다.

2.. 다진고기, 후추, 생강가루, 다진마늘을 넣고 볶는다.

3. 작게 썰은 감자, 양파, 호박, 당근, 양배추를 넣고 볶는다.

4. 재료가 잠길 정도의 물을 붓고 끓인다.

5. 4에 볶은 춘장을 넣고 잘 풀어준 뒤 끓인다.

6. 찬물에 전분을 풀어 넣고 끓인다.