내 용 : 청암농산 생협당근사과주스*150ml 사양변경 보고

청암농산에서 재공급 예정인 "생협당근사과주스*150ml*청암", "생협당근사과주스*150ml*10개*청암"의

사양 변경 보고 드립니다.

1. 물품명 : 생협당근사과주스*150ml*청암, 생협당근사과주스*150ml*10개*청암

사과즙 49.99% [사과(국산,저농약이상)100%],정제수, 당근농축액[당근(국산/무농약이상)100%]9.99%, 구연산, 비타민C

사과혼탁농축과즙[사과(국산)99.9%, 비타민C 0.1%]10%, 제주당근주스농축액[당근(국산)99.7%,구연산 0.3%]10%, 정제수

원물 보관의 어려움 및 저농약 사과 부족으로 인하여 현재 공급중인 사과주스*150ml의 원료인 사과혼탁농축과즙으로 사과즙을 대체하고자 하며, 당근농축액의 경우 농축 가공처가 변경되었습니다.
사과혼탁농축과즙과 제주당근주스농축액 자체에 비타민C와 구연산이 첨가되어 있어 추가로 별도 첨가는 하지 않습니다.

5. 변경물품 공급일: 2월 22일(금)~

- 가격변동은 없습니다.
- 생협당근사과주스*190ml*청암, 생협당근사과주스*500ml*청암은 기존 당근농축액 재고가 남아 있어 당분간 사양 변경없이 공급하며 재고소진 후 변경하고자 합니다. 일정 확정 시 추가 보고 드리도록 하겠습니다.

- 매년 사과 원물의 수급이 점차 어려워지고 있어 모든 주스류에 사과즙 사용 시 안정적인 공급이 어렵습니다.

이에 수급이 되는 저농약 사과는 생협사과주스*190ml*청암, 생협사과즙*620ml*청암, 생협사과잼*580g*청암

3가지 물품생산에 사용하여 주스와 잼류의 안정적인 공급을 진행하고자 합니다.

이상입니다.