김수연마을위원장님...
민원을 접수하실 때는 생산지와 내용을 확실하게 알아서 기재 해 주셨으면 합니다.
지금 올려주신 민원은 빨리 답변을 드리도록 할께요.

1.민원을 올려 주실때는 구입날짜, 용량을 자세하게 오려주셔야 제대로 된 답변을 해 드릴것 같습니다.
 지금 공급되는 유기농 요거트는 가당요거트로 단맛이 강하다는 민원은 한 두건이 들어왔었지만 대체로 맛있다는 평이였습니다. 개인의 성향에 따라 맛이 조금씩 다를 수 있다는 생각은 하지만 발효가 과하게 되면 산의 과분비로 신맛이 나타나기도 합니다. 그리고 드실때는 저어주시면 유청이 분리된 것이 같이 섞이면서 더 쫀득하고 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다.

2. 맛있게 드셔서 그 아쉬움이 더 크지 않았나 생각이 드네요(^^).왜 즐겁고 행복한 시간은 너무 빨리 지나가는 것처럼 느껴지듯 말이예요. 맛있다는 말씀에 물품위원장으로 힘이 나네요. 더 좋은 물품공급을 위해 노력하겠습니다.

3. '봄의 향'이 청견과 폰깡(한라봉종류로 크기는 귤크기)을 교배한것으로 원래는 껍질벗기기는 쉬운데 작년에는 대체적으로 과일의 작황이 좋지 않아 껍질이 많이 두꺼운것 같습니다. 맛은 새콤달콤한 맛이 아주좋습니다. 껍질 벗기기 불편하시더라도 양해 바라며 맛있게 드시기 바랍니다.

4. 피자를 굽는 직원이 매장오픈 2주전에 교육을 받아 피자를 만들기 때문에 아직까지는 미흡한 점이 많습니다. 피자의 일정한 맛과 모양을 위해 경력자를 구인중에 있으니 양해 바랍니다.

5. 기존에 한밭식품에서 네모난 당면을 공급 받아와서 조합원의 요청에 의해 재공급하도록 생산지와
  협의를 하였지만 생산지에서는 현 거래처만으로도 물량공급하기가 어렵다는 답변에 다른 생산지를
  점검중에 있습니다.

6. 생활용품팀에 개발 요청 하겠습니다.

7. 피땅콩의 작황이 좋지 않아 원물가격이 많이 상승되었고 가격이 너무 비싸 생산지와 협의가 잘 이루어
  지지 않아 피땅콩을 올해에는 구매를 하지 못해 물품을 공급해 드리지 못했습니다.

8. 모과차를 동우당 물품중 종이티백인지 피라미드티백인지 궁금합니다. 종이티백의 경우는 잘 우러나지
  않고 맛이 없다는 민원이 있지만 피라미드티백은 종이티백보다는 더 잘 우러나와 모과의 은은한
  맛과 신맛이 아울어져 맛있는 모과차가 됩니다. 좀 오래 시간 물에 담궈서 드시면 더 맛있게 모과차를
  드실 수 있습니다.

9. 생강차는 담당자에게 좀 더 맛있는 차가 되도록 요청하겠습니다.
    땅콩버터는 유층분리 현상이 있어 드시기 전에 잘 섞어서 드시면 묽어짐이 덜 합니다. 발림이 좋고 처음 나왔때의 물품은 너무 걸쭉해서 그 점을 보완하여 나온 물품입니다. 상온에 오래 두면 묽어지니 드신 후에는 꼭 냉장보관하셔야 합니다.

10. 순대는 2010년 5월에 심의한 바 있으나 구제역으로 인해 순대의 원재료인 돈창을 확보하기가 어려워 공급이 지연이 되었습니다. 돈창을 무항생제에서 국내산사양으로 변경되어 족발이 나오는 대자연식품에서 만들어서 머지않아 물품을 공급할 예정입니다.

11. 한우 이유식 다짐육이 공급되도록 요청하겠습니다.

네..보고서에 올라온 글을 취합하다보니.. 회의때 생산지와 내용 자세히 적어달라고 말씀드릴게요~수고하세요^^