위원회&이사회 > 물품심의선정위원회 > 6월 요리연구회 주제입니다.

> 위원회 & 이사회 > 물품팀

작성일 : 13-05-03 13:05

[요리연구회] 6월 요리연구회 주제입니다.

글쓴이 : 윤조원

6월 요리 연구회 모임일정을 아래와 같이 공지하오니 내가 알고 있는 레시피. 평범하지만 맛이 끝내주는 레시피를 알고 계시는 조합원님께서는 레시피를 댓글로 올려주세요. 참석을 하지 않더라도 같이 공유해서 나눠먹는 즐거움 느껴 보시기 바랍니다.

-- 아 래 --

1. 일 시 : 6월 14일(금요일) 이른아침시간 10시~

2. 장 소 : 영통사무실

3. 주 제 : "새로 나온 자연드림만두 4종"을 이용한 요리(고기,김치,물, 군만두)

레시피 1개~ 2개 올려주세요.

4. 완벽한 레시피는 원하지 않아요. 같이 즐기면서 만들어 가는 레시피만 있고 같이 활동하고자 하는 맘만 있으신

조합원 누구나 환영합니다.



임난주 13-05-12 23:23 만두를 이용한 음식이 다양하지가 않아서 많은 고민이 생기네요... 인터넷을 열심히 서핑을 해도 좋은 아이디어가 없네요...T.T 만두를 이용한 음식이 다양하지가 않아서 많은 고민이 생기네요... 인터넷을 열심히 서핑을 해도 좋은 아이디어가 없네요...T.T



임난주 13-05-12 23:27 열심히 생각해도 나올 수 있는 것들이 한계가 있어요. 비빔만두, 피자만두, 깻잎만두, 만두전골... 흔히들 해 드시는 음식들인데... 5월에 자연드림 만두4종이 출시가 되어서 6월의 주제로 하였는데 참 어렵네요. 그렇지만 흔해도 잘 안해드시는 것들로 메뉴를 만들어 보자구요. 열심히 생각해도 나올 수 있는 것들이 한계가 있어요. 비빔만두, 피자만두, 깻잎만두, 만두전골... 흔히들 해 드시는 음식들인데... 5월에 자연드림 만두4종이 출시가 되어서 6월의 주제로 하였는데 참 어렵네요. 그렇지만 흔해도 잘 안해드시는 것들로 메뉴를 만들어 보자구요.



임난주 13-05-12 23:32 만두강정 재료 : 물만두1/2봉지, 식용류, 땅콩가루 소스 : 케첩5T, 고추장2T, 요리당3T, 양념치킨소스1T, 육수3T 1. 물만두를 후라이팬에 식용류를 넉넉히 두르고 튀기듯 구워낸다. 2. 소스를 냄비에 담아 끓인후 1의 만두를 넣고 버무려준다. 3. 그릇에 담고 땅콩가루를 뿌려 준다. 만두강정 재료 : 물만두1/2봉지, 식용류, 땅콩가루 소스 : 케첩5T, 고추장2T, 요리당3T, 양념치킨소스1T, 육수3T 1. 물만두를 후라이팬에 식용류를 넉넉히 두르고 튀기듯 구워낸다. 2. 소스를 냄비에 담아 끓인후 1의 만두를 넣고 버무려준다. 3. 그릇에 담고 땅콩가루를 뿌려 준다.



임난주 13-05-12 23:37 만두전 재료 : 고기만두5개, 김치만두5개, 달걀 2개, 양념장 만두전은 TV에서 야참으로 먹는 음식레시피를 소개할 때 가수 김경호씨가 만든 음식입니다. 집에서 간단하게 해 드실 수 있어서 우리도 같이 해 보고싶은 의도에서 올려 봅니다. 1. 고기만두, 김치만두를 각각 쪄서 다른 그릇에 담아 잘게 부셔준다. 2. 각각의 그릇에 달걀을 1개씩 넣고 섞은 후에 달궈진 팬에 식용류를 두르고 조금 두껍게 전을 부친다 3. 2를 그릇에 담고 기호에 따라 양념장을 얹어 먹어도 맛있다. 만두전 재료 : 고기만두5개, 김치만두5개, 달걀 2개, 양념장 만두전은 TV에서 야참으로 먹는 음식레시피를 소개할 때 가수 김경호씨가 만든 음식입니다. 집에서 간단하게 해 드실 수 있어서 우리도 같이 해 보고싶은 의도에서 올려 봅니다. 1. 고기만두, 김치만두를 각각 쪄서 다른 그릇에 담아 잘게 부셔준다. 2. 각각의 그릇에 달걀을 1개씩 넣고 섞은 후에 달궈진 팬에 식용류를 두르고 조금 두껍게 전을 부친다 3. 2를 그릇에 담고 기호에 따라 양념장을 얹어 먹어도 맛있다.



임난주 13-05-12 23:42 비빔만두 재료 : 군만두 10개, 깻잎10장, 양배추3장, 양파1/2개, 대파 반뿌리, 당근, 오이 반개씩 소스 : 초고추장 1. 군만두를 달궈진 팬에 넣고 노릇노릇 구워둔다. 2. 야채를 5mm굵기로 채를 썰어 얼음물에 담궈둔 후에 건진 후 종이타월로 물기를 닦아 냉장보관한다.] 3. 1의 만두를 큰 접시에 담고 2의 야채를 접시 가운데 올려 놓고 초고추장을 뿌려준다. 비빔만두 재료 : 군만두 10개, 깻잎10장, 양배추3장, 양파1/2개, 대파 반뿌리, 당근, 오이 반개씩 소스 : 초고추장 1. 군만두를 달궈진 팬에 넣고 노릇노릇 구워둔다. 2. 야채를 5mm굵기로 채를 썰어 얼음물에 담궈둔 후에 건진 후 종이타월로 물기를 닦아 냉장보관한다.] 3. 1의 만두를 큰 접시에 담고 2의 야채를 접시 가운데 올려 놓고 초고추장을 뿌려준다.



임난주 13-05-12 23:44 찐만두나 군만두를 깻잎에 싸서 먹으면 깻잎의 향이 만두의 맛을 더 좋게 하고 그릇에 담아 낼때도 더 예쁘게 담아집니다. 찐만두나 군만두를 깻잎에 싸서 먹으면 깻잎의 향이 만두의 맛을 더 좋게 하고 그릇에 담아 낼때도 더 예쁘게 담아집니다.



최윤경 13-05-24 08:51 손이 많이 가지 않고 간편하고 빠른 오븐 만두 추천합니다. 그냥 냉동물만두를 종이호일 깔고 오븐에 250도에서 6분 정도요. 중간에 한번 뒤집어 주시면 끝!!! 만두는 또 간장 맛에 먹지요.. 물, 간장, 식초 같은 비율로 하시고 꿀로 간을 맞춰주시면~~. 손이 많이 가지 않고 간편하고 빠른 오븐 만두 추천합니다. 그냥 냉동물만두를 종이호일 깔고 오븐에 250도에서 6분 정도요. 중간에 한번 뒤집어 주시면 끝!!! 만두는 또 간장 맛에 먹지요.. 물, 간장, 식초 같은 비율로 하시고 꿀로 간을 맞춰주시면~~.

깐깐한 회의(72)	물품민원방(57)	요거요거~tip(126)	물품이용후기(6)
요리연구회(55)	이전자료실(14)

Total 81

1 2 3 4 5 6